Pâtes crémeuses au poulet cajun à la mijoteuse : Dîner facile et savoureux
Pourquoi faire cette recette
Les Pâtes crémeuses au poulet cajun à la mijoteuse sont parfaites pour un dîner facile et savoureux. Cette recette combine des saveurs délicieuses et réconfortantes avec des ingrédients simples. Avec peu d’effort, vous pouvez préparer un repas délicieux pour toute la famille. La mijoteuse rend la cuisson sans stress, et le résultat est un plat crémeux que tout le monde adorera.
Comment faire des Pâtes crémeuses au poulet cajun à la mijoteuse
Ingrédients :
- 1 1/2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement cajun
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- Sel et poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 poivron rouge, tranché
- 1 poivron vert, tranché
- 1/2 oignon jaune, tranché
- 3 tasses de bouillon de poulet faible en sodium
- 8 onces de fromage à la crème, coupé en cubes
- 1 tasse de fromage Parmesan râpé
- 12 onces de pâtes penne ou rotini
- Persil frais
- Fromage Parmesan supplémentaire
- Flocons de piment rouge écrasés
Directions :
- Frottez les poitrines de poulet avec l’assaisonnement cajun, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Optionnel : faites mariner pendant 15 à 20 minutes.
- Placez le poulet assaisonné dans la mijoteuse. Ajoutez les poivrons tranchés, l’oignon et le bouillon de poulet. Faites cuire à basse température pendant 6 à 7 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.
- Retirez le poulet, déchirez-le avec des fourchettes, puis remettez-le dans la mijoteuse.
- Ajoutez le fromage à la crème et le Parmesan. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit fondu et crémeux. Faites cuire encore 10 à 15 minutes à basse température.
- Faites cuire les pâtes séparément selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et incorporez-les au mélange de la mijoteuse.
- Servez chaud, garni de persil, de fromage supplémentaire ou de flocons de piment rouge.
Comment servir des Pâtes crémeuses au poulet cajun
Servez les pâtes crémeuses au poulet cajun directement de la mijoteuse. Garnissez chaque assiette de persil frais haché, d’un peu de fromage Parmesan supplémentaire et, si vous aimez les plats épicés, ajoutez quelques flocons de piment rouge. Cela ajoute une touche visuelle et une explosion de saveur.
Comment conserver des Pâtes crémeuses au poulet cajun
Les restes de ce plat peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour réchauffer, il suffit de placer dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Astuces pour faire des Pâtes crémeuses au poulet cajun
- Pour plus de saveur, laissez mariner le poulet avec les épices pendant la nuit.
- Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des champignons ou des courgettes pour enrichir le plat.
- Pour un goût encore plus crémeux, utilisez un mélange de fromages différents.
Variations
Vous pouvez remplacer le poulet par des saucisses cajun ou même des crevettes pour une variation délicieuse. Les pâtes peuvent être changées pour du riz pour un plat différent mais tout aussi savoureux.
FAQs
1. Puis-je utiliser du poulet congelé ?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet congelé dans la mijoteuse. Ajoutez environ 1 à 2 heures au temps de cuisson.
2. Quelle autre pâte puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle pâte courte comme les farfalles ou les fusilli.
3. Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer tous les ingrédients la veille. Ajoutez-les à la mijoteuse le jour même pour un dîner rapide.
Les Pâtes crémeuses au poulet cajun à la mijoteuse sont un choix parfait pour un repas en famille, facile et savoureux !
Pâtes crémeuses au poulet cajun
Ingrédients
Method
- Frottez les poitrines de poulet avec l’assaisonnement cajun, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Optionnel : faites mariner pendant 15 à 20 minutes.
- Placez le poulet assaisonné dans la mijoteuse. Ajoutez les poivrons tranchés, l’oignon et le bouillon de poulet.
- Faites cuire à basse température pendant 6 à 7 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures.
- Retirez le poulet, déchirez-le avec des fourchettes, puis remettez-le dans la mijoteuse.
- Ajoutez le fromage à la crème et le Parmesan. Remuez jusqu’à ce que le mélange soit fondu et crémeux. Faites cuire encore 10 à 15 minutes à basse température.
- Faites cuire les pâtes séparément selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et incorporez-les au mélange de la mijoteuse.
- Servez chaud, garni de persil, de fromage supplémentaire ou de flocons de piment rouge.
