Ingrédients
Equipment
Method
Préparation de l'Arbre
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le beurre de cacahuète crémeux, une pincée de sel, le marshmallow fluff et l'extrait de vanille ; battez jusqu'à obtenir un mélange lisse. Incorporez progressivement le sucre glace pour obtenir une pâte douce et malléable.
- Tapissez un moule de 20x20 cm avec du papier sulfurisé, puis pressez la pâte uniformément dans le moule. Réfrigérez pendant environ une heure pour qu'elle raffermisse.
- Une fois que la pâte est ferme, soulevez-la et découpez-la en bandes, puis en diagonale pour former des formes d'arbres. Vous pouvez également utiliser un emporte-pièce en forme d'arbre pour des formes uniformes.
- Dans un bol résistant à la chaleur, faites fondre les wafers en chocolat au micro-ondes à 50% de puissance, en remuant toutes les 30-45 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Trempez chaque arbre dans le chocolat fondu, en vous assurant qu'il est complètement enrobé, puis déposez-le sur un plateau tapissé de papier sulfurisé pour le laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat se fige.
- Arrosez de chocolat blanc teinté en vert et parsemez de décorations avant que le chocolat ne fige complètement.
Nutrition
Notes
Optionnel : Saupoudrez de l'éclat comestible pour une touche encore plus festive.
