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–+ portions

Banana Mama Cocktail

Un cocktail tropical crémeux qui mélange la douceur de la banane, la richesse du rhum et l'acidité rafraîchissante de l'ananas.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 1 cocktail
Type de plat: Apéritif, Cocktail
Cuisine: Caraïbe, Tropical
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 45 ml Rhum blanc La base spiritueuse légère et nette.
  • 15 ml Rhum ambré Apporte de la profondeur, des notes boisées et caramélisées.
  • 30 ml Crème de noix de coco Type Coco Lopez pour une texture crémeuse.
  • 60 ml Jus d'ananas Ajoute une acidité fruitée.
  • ½ banane Banane fraîche Ingrédient vedette pour la douceur et la texture.
  • 7.5 ml Grenadine Ajoute une note fruitée et une belle teinte.
  • 1 à 1.5 tasse Glaçons Essentiels pour refroidir le cocktail.
Pour la garniture (facultatif)
  • 1 tranche Ananas frais Pour le bord du verre.
  • 1 cerise Cerise au marasquin Contraste coloré.
  • 1 morceau Banane fraîche Rappelle l'ingrédient principal.
  • au goût Zeste d'orange ou de citron vert Pour une touche aromatique.
  • 1 petit Parasol de cocktail Pour l'ambiance tropicale.

Method
 

Préparation
  1. Assurez-vous que tous vos jus et sirops sont bien frais.
  2. Pelez la banane et coupez-la en morceaux.
  3. Dans un blender, versez les liquides dans le suivant ordre : rhum blanc, rhum ambré, crème de noix de coco, jus d'ananas et grenadine.
  4. Ajoutez les morceaux de banane et les glaçons.
  5. Mixez à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  6. Si trop épais, ajoutez un peu de jus d'ananas ou de rhum; si trop liquide, ajoutez plus de glaçons.
  7. Versez dans un grand verre.
  8. Ajoutez la garniture choisie.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 1gFat: 10gLipides saturés: 8gSodium: 15mgFibre: 2gSucre: 25g

Notes

Servez immédiatement pour une expérience optimale. Si vous utilisez des fruits congelés, ajustez la quantité de glaçons.

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