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Cinnamon Roll Oatmeal Bars

Bars de Flocons d'Avoine au Roulé à la Cannelle

Ces barres de flocons d'avoine au roulé à la cannelle offrent une délicieuse combinaison de saveurs réconfortantes.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 9 barres
Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Américaine
Calories: 200

Ingrédients
  

Pour la base
  • 240 g Flocons d'avoine Remplacez par des flocons d'avoine rapides si nécessaire.
  • 130 g Farine tout usage Facilement substituable par de la farine sans gluten.
  • 60 g Sucre brun Ajoute douceur et humidité.
  • 90 g Beurre fondu Utilisez de l'huile de coco pour une version sans produits laitiers.
  • 1 pincée Sel Équilibre la douceur.
Pour la garniture
  • 60 g Beurre ramolli Utilisez du beurre vegan pour une version sans produits laitiers.
  • 60 g Sucre brun Renforce la douceur.
  • 2 cuil. à café Cannelle moulue Ajustez selon vos préférences.
Pour le glaçage
  • 120 g Sucre glace Peut être remplacé par du sucre granulé mixé.
  • 30 ml Lait Utilisez du lait végétal pour une option sans lactose.
  • 1 cuil. à café Extrait de vanille Recommandé pour un goût amélioré.

Equipment

  • Moule de 20x20 cm
  • Bol de mélange
  • Spatule

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et tapissez un moule de 20x20 cm de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, 60 ml de sucre brun, le beurre fondu et le sel jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. Étalez le mélange au fond du moule préparé, en l'aplanissant fermement.
  4. Dans un autre bol, crémez le beurre ramolli, le reste du sucre brun et la cannelle jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  5. Répartissez la garniture sur la base, en lissant et en créant quelques tourbillons.
  6. Enfournez et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  7. Laissez refroidir légèrement, puis fouettez le sucre glace, le lait et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  8. Versez le glaçage sur les barres refroidies, laissez prendre puis coupez en 9 carrés.

Nutrition

Portion: 1barreCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 3gFat: 8gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 15mgSodium: 120mgPotassium: 100mgFibre: 2gSucre: 12gVitamine A: 200IUCalcium: 20mgFer: 1mg

Notes

Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat.

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