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No bake cherry bombs with peppermint schnapps and white chocolate

Bombe Cerise Noire : Délicieuses et Réconfortantes au Chocolat Blanc et Schnaps à la Menthe

Découvrez ces Bombes Cerises Noires, un dessert sans cuisson à base de cerises au marasquin, schnaps à la menthe, et enrobées de chocolat blanc.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 12 bombes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour les Cerises
  • 1 tasse cerises au marasquin Pour leur douceur et moelleux
  • ½ tasse schnaps à la menthe poivrée Peut être remplacé par de l’amaretto
Pour l'enrobage
  • 200 g disques de chocolat blanc À faire fondre
Pour le croquant
  • 10-12 morceaux bonbons à la menthe Écrasés finement

Equipment

  • Bol pour micro-ondes
  • plat avec papier sulfurisé

Method
 

Préparation
  1. Égouttez ½ tasse de jus de cerise du pot et mélangez-le avec ½ tasse de schnaps à la menthe poivrée. Réfrigérez pendant au moins 1 heure.
  2. Retirez les cerises du mélange et tamponnez-les avec du papier absorbant.
  3. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau.
  4. Dans un bol adapté au micro-ondes, faites fondre les disques de chocolat blanc à puissance moyenne par intervalles.
  5. Tenez chaque cerise par la tige et plongez-la dans le chocolat blanc fondu, en recouvrant environ ¾ de la cerise.
  6. Trempez la base des cerises dans les bonbons à la menthe écrasés et disposez-les sur le plateau.
  7. Réfrigérez les cerises pendant 30 minutes avant de servir.

Nutrition

Portion: 1bombeCalories: 100kcalCarbohydrates: 14gProtéines: 1gFat: 5gLipides saturés: 3gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 5mgSodium: 10mgPotassium: 50mgSucre: 12gVitamine A: 10IUVitamine C: 5mgCalcium: 1mgFer: 1mg

Notes

Pour une touche festive, ajoutez de la poudre d’or comestible sur le chocolat encore humide.

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