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Twix Cookies for Christmas

Cookies Twix Indulgeants pour Noël

Découvrez comment réaliser des Cookies Twix pour Noël, un dessert sucré et réconfortant qui apportera de la magie à vos célébrations.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 1 heure 12 minutes
Portions: 24 biscuits
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la Pâte
  • 150 g Beurre doit être à température ambiante
  • 100 g Sucre en Poudre
  • 1 cuil. à café Extrait de Vanille peut être remplacé par de l'extrait d'amande
  • 250 g Farine Tout Usage
  • 1 pincée Sel
Pour le Caramel
  • 200 g Bits de Caramel peut être remplacé par du caramel fait maison
  • 100 ml Crème Épaisse peut être mélangé avec de la crème légère
Pour le Chocolat
  • 200 g Pépites de Chocolat au Lait peut être remplacé par des pépites semi-sucrées ou noires
  • 1 cuil. à soupe Huile de Coco peut être remplacée par de la graisse végétale

Equipment

  • batteur sur socle
  • Plaque de cuisson
  • papier sulfurisé
  • micro-ondes

Method
 

Instructions de Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Crème de beurre et sucre en poudre avec un batteur sur socle à basse vitesse jusqu'à homogène.
  3. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez bien.
  4. Incorporez progressivement la farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte douce.
  5. Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé jusqu'à 0,5 cm d'épaisseur et découpez des ronds.
  6. Faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  7. Préparez le caramel en fondant les bits de caramel et la crème au micro-ondes.
  8. Étalez le caramel sur les biscuits refroidis.
  9. Faites fondre les pépites de chocolat et l'huile de coco, puis versez sur le caramel.
  10. Laissez le chocolat refroidir et durcir complètement avant de servir.

Nutrition

Portion: 1cookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtéines: 2gFat: 7gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFibre: 1gSucre: 10gVitamine A: 5IUCalcium: 20mgFer: 1mg

Notes

Pour une touche salée, ajoutez un peu de fleur de sel sur le chocolat avant qu'il ne durcisse.

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