Ingrédients
Equipment
Method
Préparation des Gâteaux
- Préchauffez le four à 162°C (325°F) et préparez une plaque de cuisson de 28 x 38 cm.
- Dans un grand bol, fouettez la farine de gâteau, la poudre à lever et le sel.
- Dans un batteur sur socle, battez le beurre, l'huile et le sucre jusqu'à obtenir une texture légère.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez progressivement le mélange de farine et la crème aigre, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans la plaque préparée et faites cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Dans un grand bol, fouettez la crème épaisse avec l'E-Z Gel et le sucre glace jusqu'à formation de pics fermes.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
- Découpez le gâteau en forme de sapin et ajoutez de la crème fouettée entre les couches.
- Placez les couches au congélateur, puis trempez-les dans le chocolat blanc fondu.
Nutrition
Notes
Ajoutez des paillettes comestibles pour une touche supplémentaire. Utilisez un couteau bien aiguisé pour découper.
