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Crockpot Kielbasa and Green Beans – Savory, Hearty & Effortlessly Delicious!

Kielbasa et Haricots Verts en Cocotte

Kielbasa et Haricots Verts en Cocotte – Savoureux, copieux et délicieusement réconfortant!
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 6 heures
Temps total 6 heures 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Recettes réconfortantes
Cuisine: Polonaise
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour le Plat
  • 500 g Kielbasa Vous pouvez utiliser de la kielbasa de dinde pour une variante plus légère.
  • 300 g Haricots Verts Frais Les haricots verts surgelés sont une solution rapide ; ajoutez-les directement du congélateur.
  • 500 g Petites Pommes de Terre Vous pouvez les remplacer par des pommes de terre normales, coupées en morceaux plus petits.
  • 1 unité Oignon Les échalotes peuvent être utilisées pour un goût plus doux.
  • 3 gousse Ail Émincé La poudre d'ail peut être utilisée en cas d'urgence.
  • 1 cuillère à café Poudre d'Ail À omettre si vous utilisez de l'ail frais.
  • 1 cuillère à café Poudre d'Oignon Peut être remplacée par des oignons frais supplémentaires si désiré.
  • 1 cuillère à café Paprika Fumé Vous pouvez utiliser du paprika normal si nécessaire.
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1 cuillère à café Poivre Noir
  • 500 ml Bouillon de Poulet à Faible Teneur en Sodium Le bouillon de légumes peut être utilisé pour une version végétarienne.

Equipment

  • Cocotte

Method
 

Étapes de Préparation
  1. Coupez la kielbasa en morceaux d'un pouce, épépinez les haricots verts et émincez l'oignon.
  2. Placez la kielbasa tranchée au fond de la cocotte, suivie des haricots verts et des petites pommes de terre. Terminez par l’oignon émincé sur le dessus.
  3. Répartissez uniformément l'ail émincé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika fumé, le sel et le poivre sur les couches.
  4. Versez le bouillon de poulet faible en sodium sur tous les ingrédients.
  5. Couvrez la cocotte et réglez sur low pendant 6 à 7 heures ou sur high pendant 3 à 4 heures.
  6. Remuez doucement avant de servir et ajoutez du persil haché et du fromage parmesan râpé si désiré.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 25gFat: 20gLipides saturés: 8gGraisses polyinsaturées: 0.5gGraisses monoinsaturées: 8gCholéstérol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFibre: 4gSucre: 2gVitamine A: 500IUVitamine C: 15mgCalcium: 30mgFer: 3mg

Notes

Pour un peu de chaleur, ajoutez des flocons de piment si désiré.

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