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Easy & Creamy Mac & Cheese – A Crowd Favorite!

Mac & Cheese Crémeux Facile : Une Évasion Gourmande Inoubliable

Découvrez ce plat réconfortant et facile, Mac & Cheese Crémeux, qui ravira tous vos convives !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 6 portions
Type de plat: Recettes réconfortantes
Cuisine: Américaine
Calories: 350

Ingrédients
  

Pour les Pâtes
  • 250 g Pâtes Macaroni ou cavatappi pour une texture différente
Pour le Fond de Sauce
  • 200 g Fromage Cheddar Fort frais râpé
  • 200 g Fromage Colby Jack frais râpé
  • 150 g Fromage Gouda frais râpé
  • 150 g Fromage Mozzarella frais râpé
  • 250 ml Crème Épaisse ou lait évaporé
  • 50 g Beurre Salé pour la base de la sauce
  • 100 g Fromage à Tartiner optionnel
Pour l'Assaisonnement
  • 1 cuil.à café Sel
  • 500 ml Bouillon de Poulet pour la cuisson des pâtes
  • 1 cuil.à café Poudre d'Oignon
  • 1 cuil.à café Moutarde en Poudre
  • 1/2 cuil.à café Poivre Blanc
  • 1 cuil.à café Adobo

Equipment

  • grande casserole
  • plat de cuisson

Method
 

Préparation
  1. Râpez tous les fromages et mettez-les de côté, en conservant quelques petits morceaux pour la garniture.
  2. Faites cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant du bouillon de poulet dans l'eau.
  3. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre, incorporez la crème épaisse, puis ajoutez progressivement les fromages râpés.
  4. Mélangez délicatement les pâtes avec la sauce au fromage.
  5. Dans un plat de cuisson, alternez les couches de pâtes et de fromage.
  6. Enfournez à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 15gFat: 15gLipides saturés: 9gCholéstérol: 45mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFibre: 2gSucre: 2gVitamine A: 500IUCalcium: 300mgFer: 1mg

Notes

Pour une touche colorée, servez avec du persil frais haché.

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