Ingrédients
Equipment
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Chemisez vos moules à gâteaux et mélangez la pâte selon les instructions de l'emballage. Faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et rebondissent au toucher. Laissez-les refroidir complètement.
- Utilisez un emporte-pièce en forme de sapin pour découper les formes, en veillant à avoir deux formes assorties pour chaque gâteau à fourrer.
- Fouettez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle forme des pics souples. Incorporez le sucre glace, l'extrait de vanille, la guimauve fluff et l'extrait de menthe si utilisé. Continuez à fouetter jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Étalez ou pochez la garniture entre deux formes de sapin et réfrigérez pendant 15 minutes pour raffermir.
- Faites fondre l'enrobage de bonbon et trempez chaque gâteau pour le recouvrir entièrement. Placez-les sur du papier sulfurisé pour qu'ils durcissent.
- Une fois que l'enrobage a durci, réalisez des bandes avec le glaçage rouge et parsemez de décorations sur le dessus.
Nutrition
Notes
Ces gâteaux de Noël en forme de sapin maison sont non seulement délicieux mais aussi un plaisir à partager lors des fêtes.
