Pâtés en croûte de viande avec sauce à l’ail -

Pâtés en croûte de viande avec sauce à l’ail

Des pâtés en croûte savoureux et dorés, parfaits pour une entrée ou un apéritif, servis avec une délicieuse sauce à l'ail.

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Temps de préparation 30

Temps de cuisson 25

Temps total 55

Portions: 4 pâtés

Type de plat: Apéritif, Entrée, Plat principal

Cuisine: Française

Calories: 320

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients

Pour les pâtés

500 g Ciasto francuskie
400 g Mielone mięso
1 sztuka Cebula Finement hachée
2 ząbki Czosnek Émincés
1 sztuka Jajko Pour dorure
to taste Sól
to taste Pieprz
2 łyżki Natka pietruszki Posiekana

Pour la sauce

to taste Sos czosnkowy A servir à côté

Method

Préparation

Rozwałkuj ciasto francuskie na grubość około 3 mm i wycinaj krążki o średnicy około 10 cm.
Na patelni zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie mielone mięso. Dopraw solą i pieprzem, smaż do usmażenia mięsa.
Na każdy krążek ciasta nałóż 1-2 łyżki farszu, złóż na pół i zlep brzegi.
Ułóż paszteciki na blaszce, posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Préparation de la sauce

Przygotuj sos czosnkowy, mieszając jogurt z czosnkiem, solą i pieprzem.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 20gFat: 22gLipides saturés: 8gSodium: 500mg

Notes

Servez les pâtés en croûte chauds, accompagnés de la sauce à l’ail sur le côté. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour une touche de couleur et de saveur. Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2-3 jours ou au congélateur.

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