Ingrédients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
- Étalez la sauce tomate uniformément sur le pain plat.
- Déchirez la mozzarella fraîche en morceaux et répartissez-les sur la sauce.
- Ajoutez les feuilles de basilic frais par-dessus.
- Arrosez la pizza d'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant.
- Retirez du four et laissez refroidir une minute avant de couper.
Nutrition
Notes
Servez la pizza chaude, découpée en parts. Se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.