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Garlic Sauce Baby Potatoes Recipe for Ultimate Flavor

Pommes de Terre Bébé à la Sauce Ail : Recette Savoureuse et Facile

Découvrez notre recette de pommes de terre bébé à la sauce ail pour une saveur ultime et rapide à préparer.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Délices
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour les Pommes de Terre
  • 500 g Pommes de terre bébé Choisissez des pommes de terre de petite taille et fermes.
  • 2 cà soupe Huile d'olive Pour un croustillant doré.
  • 1 cà café Sel Épice essentielle.
  • 1 cà café Poivre Préfère le poivre fraîchement moulu.
Pour la Sauce Ail
  • 4 gousses Ail frais Privilégiez les gousses entières.
  • 50 g Beurre Utilisez du beurre non salé.
Pour la Garniture (optionnel)
  • 2 cà soupe Persil Ajoute une touche de couleur.

Equipment

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Bol
  • Poêle

Method
 

Instructions
  1. Préchauffez le four à 200°C (400°F) et tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  2. Lavez soigneusement les pommes de terre bébé et séchez-les.
  3. Mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, et le poivre dans un grand bol.
  4. Étalez les pommes de terre sur la plaque de cuisson et rôtissez-les pendant 25 à 30 minutes.
  5. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  6. Ajoutez les pommes de terre rôties dans la poêle et mélangez délicatement.
  7. Servez dans un plat de service et garnissez de persil frais.

Nutrition

Portion: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtéines: 3gFat: 10gLipides saturés: 4gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 3gCholéstérol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFibre: 3gSucre: 2gVitamine C: 15mgCalcium: 2mgFer: 5mg

Notes

Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron pour rehausser le goût.

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