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Pommes de Terre Gratinées Crémeuses en Mijoteuse : Un Confort Indispensable

Pommes de Terre Gratinées Crémeuses en Mijoteuse : Un plat réconfortant qui ravira vos convives avec une texture onctueuse et un goût irrésistible.
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 6 heures
Temps total 6 heures 20 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Recettes réconfortantes
Cuisine: Française
Calories: 400

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 1 kg Pommes de terre Utilisez des pommes de terre féculentes comme les Russet ou les Yukon Gold.
  • 200 g Fromage cheddar Peut être mélangé avec de la mozzarella ou du gouda.
  • 250 ml Crème épaisse Peut être remplacée par de la crème légère ou une alternative végétale.
  • 50 g Beurre Peut être remplacé par de la margarine.
  • 1 unité Oignon Prendre un oignon jaune ou doux.
  • 1 cuillère à café Poudre d'ail Peut être remplacée par de l'ail frais.
  • à goût Sel
  • à goût Poivre

Equipment

  • mijoteuse

Method
 

Préparation des Pommes de Terre
  1. Coupez les pommes de terre en fine rondelles, d'environ 3 mm d'épaisseur.
  2. Dans la mijoteuse, commencez par une couche de pommes de terre, suivie d'oignons, d'un mélange de fromage et de crème. Répétez les couches.
  3. Saupoudrez le dessus avec les assaisonnements.
  4. Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 6 heures ou à haute température pendant 4 heures.
  5. Laissez légèrement refroidir avant de servir.

Nutrition

Portion: 1portionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtéines: 10gFat: 20gLipides saturés: 10gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 5gCholéstérol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFibre: 4gSucre: 2gVitamine A: 500IUVitamine C: 30mgCalcium: 200mgFer: 2mg

Notes

Vous pouvez ajouter des herbes fraîches au moment de servir pour plus de saveur.

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