Préparez les ingrédients : Épluchez et coupez les carottes, émincez l’oignon et hachez l’ail. Cette étape garantit que tous les composants cuisent uniformément et ajoute de la saveur dès le début.

Disposez le poulet : Placez le poulet dans le fond de la mijoteuse. Assaisonnez généreusement avec du sel, du poivre, et les herbes choisies. Cela aide à infuser les saveurs au cœur du poulet.

Ajoutez les légumes : Répartissez les carottes, l’oignon, et l'ail sur le poulet. Ils apporteront une douceur et une richesse au plat alors qu'ils mijotent lentement.

Incorporez le riz : Ajoutez le riz basmati sur le dessus des légumes. Il absorbera tous les délicieux jus pendant la cuisson, offrant une texture parfaite.

Versez le bouillon et le jus de citron : Ajoutez le bouillon de poulet et le jus de citron frais dans la mijoteuse. Cela contribuera à cuisiner le riz et à aromatiser tous les ingrédients.

Réglez la mijoteuse : Couvrez et cuisez à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température pendant 3 à 4 heures. Ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson pour maintenir la chaleur et l'humidité.

Vérifiez la cuisson : Une fois le temps écoulé, vérifiez que le poulet est tendre et le riz bien cuit. Ajustez l’assaisonnement si nécessaire avant de servir.