Go Back
–+ portions

Poulet collant au miel

Un plat délicieux et facile à préparer avec du poulet tendre et une sauce sucrée qui ravira les enfants et les adultes.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 3 heures
Temps total 3 heures 15 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Asiatique, Familial
Calories: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g poitrine de poulet, coupée en dés Peut être remplacée par des cuisses de poulet.
  • 3 cuillères à soupe miel Ajustez selon votre goût.
  • 1/4 tasse sauce soja légère Peut être remplacée par du salsa pour une variante.
  • 1 cuillère à soupe sucre brun
  • 2 cuillères à café ail haché
  • 1/2 petite oignon tranché finement
Pour la cuisson
  • Farine pour enrober Utilisée pour enrober les morceaux de poulet.
  • Beurre pour faire dorer

Method
 

Préparation
  1. Enrobez les dés de poitrine de poulet de farine.
  2. Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre à feu moyen et dorez le poulet, sans le cuire complètement.
  3. Ajoutez l'oignon tranché à la fin et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli.
Préparation de la sauce
  1. Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de miel, 1/4 de tasse de sauce soja légère, 1 cuillère à soupe de sucre brun et 2 cuillères à café d'ail haché jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Cuisson
  1. Ajoutez le poulet doré et les oignons dans la mijoteuse.
  2. Versez le mélange de sauce sur le poulet et remuez pour vous assurer que le poulet est bien enrobé de sauce.
  3. Couvrez et laissez cuire à haute température pendant 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit et tendre.
Service
  1. Servez le poulet collant au miel avec du riz et des légumes en accompagnement pour un repas complet.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtéines: 25gFat: 10gLipides saturés: 5gSodium: 800mgFibre: 1gSucre: 12g

Notes

Pour une présentation agréable, ajoutez quelques légumes cuits à la vapeur ou une salade fraîche.

Tried this recipe?

Let us know how it was!