Ingrédients
Method
Préparation
- Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre des deux côtés.
- Dans un bol, fouettez ensemble le bouillon de poulet, la crème épaisse, le parmesan, l’ail, l’origan, le thym et les flocons de piment rouge.
- Placez le poulet dans la mijoteuse et versez la sauce sur le dessus.
- Saupoudrez les tomates séchées au soleil sur le poulet.
- Faites cuire à LOW pendant 4 heures ou à HIGH pendant 2 heures, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et cuit.
- Ajoutez le beurre pendant les 30 dernières minutes de cuisson et remuez pour bien mélanger.
Service
- Garnissez de basilic frais ou de persil avant de servir.
- Servez avec du riz, des pâtes ou du pain.
Nutrition
Notes
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour un stockage plus long, vous pouvez congeler le poulet dans un contenant adapté au congélateur. Réchauffez-le au micro-ondes ou sur la cuisinière, en ajoutant un peu de liquide si nécessaire pour garder la sauce crémeuse.