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Poulet Ranch à la Mijoteuse

Une recette savoureuse et simple qui ravira toute la famille, idéale pour les jours chargés.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 7 heures
Temps total 7 heures 15 minutes
Portions: 4 servings
Type de plat: Dîner, Plat principal
Cuisine: Américain
Calories: 520

Ingrédients
  

Ingrédients principaux
  • 4 poitrines poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 paquet mélange d’assaisonnement ranch
  • 10.5 oz boîte de crème de poulet
  • 1/2 tasse bouillon de poulet
  • 1/2 tasse crème aigre Pour plus de crémeux
  • 1/2 c. à café poudre d’ail
  • 1/2 c. à café poudre d’oignon
  • 1/4 c. à café poivre noir
  • 1 c. à soupe huile d’olive Facultatif pour saisir
  • 1 tasse fromage cheddar râpé Facultatif
  • au goût persil frais Pour la garniture, facultatif

Method
 

Préparation
  1. Si vous le souhaitez, chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les poitrines de poulet des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées (environ 2-3 minutes de chaque côté).
  2. Dans la mijoteuse, ajoutez la crème de poulet, le mélange d’assaisonnement ranch, le bouillon de poulet, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Remuez pour bien mélanger.
  3. Placez les poitrines de poulet dans la mijoteuse et enrobez-les avec le mélange de sauce.
  4. Couvrez et faites cuire à basse température pendant 6-7 heures ou à haute température pendant 3-4 heures jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  5. Une fois cuit, émincez le poulet avec deux fourchettes et incorporez-le à la sauce crémeuse.
  6. Ajoutez la crème aigre pour plus de crémeux et de saveur. Garnissez de fromage râpé et de persil, si désiré.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 520kcalCarbohydrates: 10gProtéines: 45gFat: 30gLipides saturés: 10gSodium: 800mgSucre: 1g

Notes

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler le poulet ranch dans un contenant approprié pendant 2 à 3 mois.

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