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Easy Homemade Peppermint Bark Recipe for the Holidays

Recette de Bark à la Menthe : Délicieuse Facile pour les Fêtes

Cette recette facile de Bark à la Menthe est parfaite pour les fêtes, alliant chocolat blanc crémeux et chocolat noir riche.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 10 morceaux
Type de plat: Dessert
Cuisine: Français
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour le Chocolat
  • 200 g Chocolat blanc Utilisez un chocolat blanc de haute qualité pour un goût supérieur.
  • 100 g Chocolat noir Ajoute de la profondeur; peut être remplacé par du chocolat au lait.
  • 2 cuillères à soupe Huile végétale Pour fluidifier le chocolat.
Pour la Garniture
  • 50 g Bonbons à la menthe écrasés Pour un croquant et une belle note de menthe.

Equipment

  • bain-marie
  • Plaque de cuisson
  • papier sulfurisé

Method
 

Instructions
  1. Faire fondre le chocolat blanc dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il soit lisse ; répétez avec le chocolat noir.
  2. Incorporez l'huile végétale aux chocolats fondus pour obtenir une texture lisse.
  3. Versez le chocolat noir fondu sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé et laissez refroidir.
  4. Ajoutez le chocolat blanc fondu par-dessus le chocolat noir refroidi.
  5. Parsemez de bonbons à la menthe écrasés sur la couche de chocolat blanc.
  6. Réfrigérez jusqu'à ce que tout soit durci, environ 30 minutes.
  7. Cassez en morceaux et servez ou emballez pour offrir.

Nutrition

Portion: 1morceauCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 2gFat: 12gLipides saturés: 7gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 3gCholéstérol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFibre: 1gSucre: 20gCalcium: 2mgFer: 1mg

Notes

Servez avec un verre de chocolat chaud pour une expérience encore plus gourmande.

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