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Christmas Present Brownies Recipe

Recette de Brownies Cadeau de Noël : Un Délice Indulgent

Cette recette de brownies cadeau de Noël est une délicieuse tentation pour les fêtes avec sa texture fondante et sa décoration festive.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 16 carrés
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingrédients
  

Pour la pâte
  • 115 g Beurre non salé Vous pouvez le remplacer par de l'huile de coco pour une option sans produits laitiers.
  • 300 g Sucre en poudre Vous pouvez utiliser du sucre brun pour une saveur plus profonde.
  • 2 unités Œufs large Peut être remplacé par des œufs de lin pour une version vegan.
  • 1 cuil. à café Extrait de vanille Utiliser un extrait de haute qualité fait une vraie différence.
  • 150 g Farine tout usage Pour une option sans gluten, utilisez de la farine d'amande ou de coco (ajustez les mesures).
  • 50 g Cacao en poudre non sucré Le cacao de type néerlandais peut être utilisé pour un goût plus sombre.
  • 1 cuil. à café Poudre à lever Peut être omise pour des brownies plus denses.
  • 1/4 cuil. à café Sel Utilisez du sel de mer pour une texture ajoutée.
  • 150 g Pépites de chocolat semi-sucré À omettre pour moins de sucre ou à remplacer par du chocolat blanc.
Pour la décoration
  • 100 g Candy melts (rouges, verts, blancs) Peuvent être remplacés par du chocolat fondu ou du glaçage coloré.
  • 50 g Mini nœuds en bonbons/sprinkles Optionnels, mais ajoutent une touche amusante.

Equipment

  • Moule de 23x33 cm
  • Casserole
  • Bol

Method
 

Préparation des brownies
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Tapissez un moule de 23x33 cm avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile.
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Incorporez ensuite le sucre en fouettant jusqu'à obtenir un mélange lisse. Laissez refroidir légèrement avant d'ajouter les œufs et l'extrait de vanille ; fouettez jusqu'à obtenir une texture épaisse et brillante.
  3. Dans un bol séparé, tamisez ensemble la farine, le cacao, la poudre à lever et le sel. Incorporez progressivement ce mélange aux ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés (sans trop travailler la pâte).
  4. Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez le dessus. Faites cuire pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte avec quelques miettes humides. Laissez refroidir complètement dans le moule.
  5. Une fois les brownies refroidis, découpez-les en carrés. Faites fondre les candy melts et drizzlez-les sur les brownies, en ajoutant des mini nœuds ou des sprinkles pour la décoration. Laissez prendre avant de servir.

Nutrition

Portion: 1carréCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtéines: 3gFat: 10gLipides saturés: 6gGraisses polyinsaturées: 2gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFibre: 1gSucre: 18gVitamine A: 200IUCalcium: 20mgFer: 1mg

Notes

Servez sur un plateau festif décoré avec des feuilles de menthe fraîche pour une touche supplémentaire. Les quantités exactes sont indiquées dans la carte de recette ci-dessous.

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