Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 165°C (325°F).
- Créez la pâte en battant le beurre et le sucre ensemble jusqu'à obtenir un mélange léger.
- Ajoutez l'extrait d'anis, le lait, puis les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez progressivement la farine, la poudre à lever et le sel.
- Divisez la pâte en boules et disposez-les sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien pris.
- Laissez refroidir les biscuits sur les plaques pendant 10 minutes.
- Préparez le glaçage en mélangeant le sucre en poudre, le lait et l'extrait d'anis.
- Trempez les biscuits refroidis dans le glaçage et saupoudrez de nonpareils.
Nutrition
Notes
Ajoutez une pincée de zestes d'orange pour une saveur supplémentaire !