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Peppermint Brownie Truffles

Truffes au Chocolat Menthe : Le Délice Fêtes Indispensable

Ces Truffes au Brownie à la Menthe Poivrée, fondantes et savoureuses, ajoutent une touche festive à toutes vos célébrations.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 1 heure
Temps total 1 heure 40 minutes
Portions: 20 truffes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 120

Ingrédients
  

Pour la base des truffes
  • 1 paquet Mélange à brownie optez pour un mélange de brownies à fudge
  • 1/2 tasse Glaçage au chocolat ou glaçage fait maison
Pour le revêtement
  • 1 tasse Chocolat fondu Ghirardelli ou chocolat ordinaire
  • 1/2 tasse Bonbons de canne écrasés ou bonbons à la menthe poivrée

Equipment

  • plat de cuisson
  • Bol
  • Four
  • micro-ondes
  • plaques à pâtisserie

Method
 

Étapes de préparation
  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F) et préparez un plat de cuisson de 9x13" en vaporisant avec un spray antiadhésif.
  2. Préparez le mélange à brownie selon les instructions sur l'emballage et versez-le dans le plat.
  3. Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à cuisson; laissez refroidir.
  4. Émiettez les brownies dans un grand bol jusqu'à obtenir des morceaux fins.
  5. Ajoutez le glaçage au chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une consistance de pâte.
  6. Incorporez les bonbons de canne écrasés délicatement dans le mélange.
  7. Roulez des portions en boules d'environ 2,5 cm de diamètre et disposez-les sur une plaque.
  8. Faites fondre le chocolat Ghirardelli au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes.
  9. Trempez chaque boule de brownie dans le chocolat fondu et laissez l'excès s'égoutter.
  10. Saupoudrez des bonbons de canne écrasés sur le chocolat encore mou.
  11. Laissez reposer jusqu'à ce que le chocolat soit durci avant de servir ou d'emballer.

Nutrition

Portion: 1truffeCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtéines: 2gFat: 7gLipides saturés: 3gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFibre: 1gSucre: 10gCalcium: 2mgFer: 4mg

Notes

Conservez vos truffes dans un récipient hermétique pour une fraîcheur optimale et personnalisez-les en ajoutant des noix hachées ou d'autres arômes.

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