Ingrédients
Equipment
Method
Préparation des Truffes
- Laissez le gâteau épicé refroidir complètement, puis émiettez-le dans un grand bol de mélange.
- Ajoutez le glaçage au fromage à la crème aux miettes de gâteau et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Prenez des portions de la préparation et formez des boules de la taille d'une bouchée.
- Placez les boules de gâteau au congélateur pendant au moins 30 minutes.
- Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Trempez chaque boule de gâteau refroidie dans le chocolat blanc fondu.
- Faites fondre les fondants verts et enrobez les boules.
- Utilisez le glaçage marron pour créer les troncs d'arbre.
- Laissez les truffes se raffermir à température ambiante.
Nutrition
Notes
Ces truffes sont idéales pour les fêtes et se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur.
