Ingrédients
Equipment
Method
Instructions
- Écrasez les Oreo : Commencez par mélanger les biscuits Oreo jusqu'à obtenir de fines miettes, puis transférez-les dans un grand bol.
- Ajoutez le fromage à la crème : Incorporez le fromage à la crème ramolli et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajoutez la couleur : Ajoutez le colorant alimentaire vert pour obtenir la teinte festive désirée, en mélangeant jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.
- Formez des boules : À l'aide d'une cuillère, prélevez des portions et façonnez-les en boules de taille similaire, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Réfrigérez : Placez la plaque au réfrigérateur et laissez refroidir pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les boules soient bien fermes.
- Faites fondre le chocolat : Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Trempez les truffes : Prendre chaque boule refroidie et plongez-la dans le chocolat blanc fondu, en veillant à éliminer l'excès de chocolat.
- Décorez : Avant que le chocolat ne durcisse, ajoutez immédiatement des paillettes rouges sur le dessus pour une touche festive.
- Laissez durcir : Laissez les truffes se solidifier complètement sur le papier sulfurisé jusqu'à ce que le chocolat soit bien dur.
Nutrition
Notes
Vous pouvez utiliser d'autres garnitures colorées pour varier les décorations. Les quantités exactes sont indiquées dans la fiche recette ci-dessous.
