Pourquoi faire cette recette

Spaghetti Million Dollar à la mijoteuse est un plat réconfortant qui plaît à toute la famille. C’est une façon simple de préparer un repas délicieux sans avoir à passer des heures en cuisine. Grâce à la mijoteuse, tous les ingrédients se mélangent parfaitement, créant un goût riche et savoureux. De plus, c’est une recette qui peut être facilement adaptée pour satisfaire les préférences de chacun.

Comment faire Spaghetti Million Dollar à la mijoteuse

Ingrédients :

1 lb de viande hachée (ou saucisse italienne)
1 bocal (24 oz) de sauce marinara ou sauce pour pâtes
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de fromage cottage ou ricotta
1/2 tasse de crème aigre
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
12 oz de spaghetti, cassés en deux (crus)
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
Sel et poivre, au goût

Directions :

Dans une poêle à feu moyen, faites dorer la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Égouttez l’excès de graisse et ajoutez la sauce marinara.
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le fromage cottage (ou ricotta), la crème aigre, la poudre d’ail, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Vaporisez la mijoteuse d’un spray antiadhésif.
Disposez les ingrédients en couches : 1/3 de la sauce de viande, la moitié des spaghetti crus, la moitié du mélange de fromage. Répétez les couches en terminant par le reste de la sauce de viande sur le dessus.
Saupoudrez le fromage mozzarella et le fromage Parmesan sur le dessus.
Couvrez et faites cuire à basse température pendant 4 à 5 heures, ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que le plat soit bouillonnant.
Laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir. Servez et savourez !

Comment servir Spaghetti Million Dollar à la mijoteuse

Servez ce plat dans des assiettes chaudes. Vous pouvez garnir chaque portion d’un peu de fromage Parmesan supplémentaire et de basilic frais pour une touche de couleur et de saveur. Ce plat se marie bien avec une salade verte croustillante ou du pain à l’ail pour un repas complet.

Comment conserver Spaghetti Million Dollar à la mijoteuse

Si vous avez des restes, laissez le plat refroidir complètement, puis transférez-le dans un récipient hermétique. Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour réchauffer, il suffit d’utiliser le micro-ondes ou le four jusqu’à ce que ce soit bien chaud.

Conseils pour réussir Spaghetti Million Dollar à la mijoteuse

Changement de viande : N’hésitez pas à utiliser du poulet haché ou des protéines végétales pour une option plus légère.
Ajout de légumes : Pour une touche de santé, ajoutez des légumes comme des épinards, des poivrons ou des champignons à la viande hachée.
Sauce : Si vous aimez les plats épicés, ajoutez des flocons de piment rouge à la sauce.

Variations (le cas échéant)

Pour une version sans gluten, remplacez les spaghetti par des pâtes sans gluten. Vous pouvez aussi expérimenter avec différents types de fromages ou utiliser une sauce tomate maison si vous préférez une option plus fraîche.

FAQ

Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer tous les ingrédients la veille et les assembler le jour même avant de cuire.
Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également les congeler pour une consommation plus tardive.
Puis-je utiliser des pâtes cuites au lieu de pâtes crues ?
Il est préférable d’utiliser des pâtes crues pour cette recette, car elles cuisent et absorbent les saveurs pendant la cuisson à la mijoteuse.